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SUMMERTIME

Pour  tous les nostalgiques de tonnelles, de parasols, de ciels étoilés, de grillades au feu de bois et de plein air, voici une sélection Passeur pour retenir l'été:

  • Une bulle
  • Des rosés
  • Un rouge "light"

La bulle

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CRÉMANT DU JURA 2004

Domaine Ganevat

Le Fanfan désormais célèbre et reconnu, propose une version "Crémant" de 48 mois d'élevage, excusez du peu! Chardonnay évoluant sur des notes de glycine, citron confit, amande amère avec maturité et acidité domptées... et des cht'ites bulles bien intégrées: ça remonterait les bretelles à bien des Champagnes!

23.- CHF/bte,

RABAIS 10% à partir de 6btes


Les rosés

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GALETS ROSÉS 2009

Château Mourgues du Grès

Saignée de Syrah et de Grenache avec 6 mois de cuve, densité et fraîcheur sur un nez de fraises des bois et de groseilles.

13.- CHF/bte,

RABAIS 10% à partir de 6btes

 

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CORAIL 2009

Château Roquefort

En apéro ou avec de fraîches salades voilà un rosé tout en finesse et délicatesse sur des notes florales.

15.- CHF/bte,

RABAIS10% à partir de 6btes

image BELLUGUE 2009

Château la Coste

Cultivé en bio-dynamie sous l'oeil vigilant de Mathieu Cosse: sélection parcellaire de Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon et Cinsault. Nez de peau d'orange et d'épices sur un bel équilibre en bouche.

18.- CHF/bte,

RABAIS 10% à partir de 6btes

 

image ROSE POMPON 2009

Domaine Gramenon

On ne présente plus la grande dame des Côtes du Rhône Sud: Michèle Aubéry, mais on connaît moins ses rosés: élaborés  à base de pétales de roses et de cerises bien mûres totalement slurp et glouglouable...

21.- CHF/bte,

RABAIS 10% à partir de 6btes

 

 

Le rouge "light"

image JAVA 2008

Domaine Les Clapas

C'est pas la Java de Broadway, mais c'est le genre de vin qui plaît... Jérôme Jouret, les Clapas: Une version plus light qu "En avant doute" mais qui ne faiblira pas sur les merguez et autres salsicce grillées. Digeste et fluide. Nature quoi!

 
16.- CHF/bte,
RABAIS 10% à partir de 6btes

  

10% également sur le carton panaché:

1x Crémant, 1x Galets, 1x Corail, 1x Bellugue,

1x Rose Pompon, 1x Java.

                                                              Le Passeur de vin